元宵 Histoire de la recette Le 15eme jour du Nouvel An chinois, c’est la fête des lanternes on y déguste traditionnellement le yuanxiao 元宵 (des boulettes de farine de riz gluant fourrées d’une farce sucrée ou salée). C’est un dessert chinois facile à faire. Ingrédients pour 15 boules Ingrédients A 150g de farine de riz En savoir plus surYuan Xiao au beurre d’arachide[…]

炸煎堆 Histoire de la recette Ce type de collation est très populaire , en casse-croûte, toujours parfait dans la présentation et le goût. Pendant le Nouvel An chinois, c’est un cadeau idéal entre parents et amis pour lui apporter la fortune. yummy yummy !! Ingrédients pour 15 boules Ingrédients 25 g d’amidon de riz 100g En savoir plus surBoules de sésame frites aux haricots mungo[…]